tirsdag, april 10, 2007
Honningopskrifter
Nu hvor en ny honninghøst snart begynder at strømme, og med de honningcentralpriser, vi har været udsat for i år, er der måske en del biavlere, der stadig har 2006-honning på lager.
Det er bare heldigt, for det giver rigeligt med råmaterialer til at eksperimentere med en masse spændende honningopskrifter:
Hyldehuset i Hornbæk har opskrifter, hvori der indgår honning og chokolade (det må blive godt, tænk på Toblerone).
Og her er gode opskrifter fra
DBF,
Honningfestivalen 2004,
Åstrup Biavlerforening,
Odsherred Biavlerforening,
Ringe & Omegns Biavlerforening,
Aalborg Biavlerforening og
Hjørring Amts Biavlerforening.
Her er endnu flere opskrifter fra Maduniverset.
Det kræver også en del honning at fremstille mjød...
Det er bare heldigt, for det giver rigeligt med råmaterialer til at eksperimentere med en masse spændende honningopskrifter:
Hyldehuset i Hornbæk har opskrifter, hvori der indgår honning og chokolade (det må blive godt, tænk på Toblerone).
Og her er gode opskrifter fra
DBF,
Honningfestivalen 2004,
Åstrup Biavlerforening,
Odsherred Biavlerforening,
Ringe & Omegns Biavlerforening,
Aalborg Biavlerforening og
Hjørring Amts Biavlerforening.
Her er endnu flere opskrifter fra Maduniverset.
Det kræver også en del honning at fremstille mjød...
